Empneusi 107 FM

Facebook
Twitter
Instagram

Empneusi 107 FM

Οινικές Διαδρομές Παρίων

Η ημερίδα αποτελεί μια πρώτη προσπάθεια προβολής της οινικής ιστορίας της Πάρου, ανάδειξης της τωρινής οινοπαραγωγής και ενίσχυσης της μελλοντικής πορείας της παραγωγής κρασιού. Αλλά παράλληλα, και μια προσπάθεια προώθησης και ενίσχυσης του «οινικού τουρισμού» αφενός και αφετέρου καθιέρωσης ενός ετήσιου φεστιβάλ αυτού του είδους με πανκυκλαδικό, πανελλαδικό και γιατί όχι, διεθνές ενδιαφέρον!

Η ημερίδα αυτή είναι χωρισμένη σε δύο μέρη:
-στο πρώτο μέρος οι συμμετέχοντες θα πάρουν μέρος στον τρύγο και το πάτημα των σταφυλιών σε πατητήρι με τον παραδοσιακό τρόπο, ενώ
-στο δεύτερο θα υπάρξει ξενάγηση σε σύγχρονο οινοποιείο με παράλληλη αναφορά στην ιστορία και την εξέλιξη της αμπελοκαλλιέργειας και της παραγωγής κρασιού στο νησί μας, ομιλίες από οινολόγους, παρουσίαση του βιβλίου: «Με Κρασί και Ελληνικά» της κυρίας Νίκης Μηταρέα, (εκδόσεις “Πατάκη”), με ελληνικές συνταγές μαγειρικής βασισμένες στο κρασί, δοκιμές πιάτων μαγειρεμένων με βάση τις συνταγές αυτές, γλέντι των συμμετεχόντων.

Δηλώσεις συμμετοχής στο [email protected] και στα τηλέφωνα: 2284052555, 6974092618 κυρία Μαρία Τριπολιτσιώτου-Τσουνάκη και 2284051402, 6945533328 κυρία Ελευθερία Μπαρμπαρίγου.